今日は朝からいろいろとありました〜
まず、仕事場のまん前に病院経営の大きな老人ホームが着工されました。
１軒反対されてて１年ぐらい延びたのだけど・・・・
まぁ〜火葬場が出来るよりはいいかな？
それもすぐ近くだったので・・・・

次にヒッチハイクに会いました。
前にも仕事場の前から「どこまで行くの？って聞いたら沖縄まで」と返事が返ってきた。
凄いなぁ〜と感心！

また、先週も外人の女の子が１人でヒッチハイクしてた。
大丈夫かな？？って心配してたけどすぐどっかに行ってしまった。

うちもちょうどお客さんの車を納車に行く所で
必死に走ってる学生さんらしい男の人が居たので「どうしたの？」
って聞いたらバスに乗り遅れて目的地まで走ってる最中だとか！
ここからその目的地まではめっちゃ遠いので車で載せて行ってあげることに。

話を聞くと長崎から１人でこちら方面に就職したとか・・・・
今日は大事な約束があるのにバスに乗り遅れてどうしようと困りながら走ってる最中だったそうで
目的地の近くまで送っていってあげた。
深くおじぎして去って行かれたけど間に合ったのかなぁ？

次にいつもやってる糠漬けの糠を補充した。
毎回精米すると糠が出るのでフライパンで炒って伯方の塩、タカの爪で味付け？





梅干しを漬ける陶器の入れ物で漬けるとコバエも発生しないしカビも生えないし発酵しすぎないし。








前に旦那の友達が食べに来られた時糠漬けを出したら「砂糖入れてるの？」って言われた。
うちの友達もみんな即席漬けの素で漬けてるけど自分には辛すぎてだめ(>_<)
塩分が多すぎるんじゃ？
１回やっただけで後は物置に置きっぱなし。。

山椒が出回るこの季節、山フキ、山椒、昆布で佃煮を作りお嫁にいきました＾＾

このコーヒーの空瓶が大きさ的にちょうど良いのよ！