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中華粽
裏藪から竹の皮を取ってきて・・・・

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もち米、干し貝柱、人参、油揚げ、焼き豚、干ししいたけ、

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っで竹の皮に包んで冷凍保存!

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テーマ:作ってみた - ジャンル:グルメ

【2007/02/01 22:23】 | 趣味の世界 | トラックバック(2) | コメント(4) | page top↑
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コメント
うめさ~~~ん。
私にも一個ください!
おいしそう!v-10
【2007/02/01 23:42】 URL | みけ #7njaiBnU[ 編集] | page top↑
『裏薮から』ってのがすごいな~
普通に採れちゃうんだ、、、(^▽^;)

竹の皮、うめさんから貰ったお土産に入ってたけど、もったいなくて使えない(笑)
でも今、我が家にはいろんな種類の餅米が揃ったからちまきを作るのもいいねぇ~♪♪
【2007/02/02 08:56】 URL | midori #fxBSiC/c[ 編集] | page top↑
みけさん、

残り物ばかりで作った物です。
お正月用にと買った焼き豚の処分をしたかったので不二家のように期限切れになるまでに作りました~~
あっでも、冷凍庫に入れるといっしょかな(笑)
【2007/02/03 00:23】 URL | うめ #-[ 編集] | page top↑
midori巻き

竹の皮って殺菌作用だったけ?そんなのがあるから死なないかと・・・・
何でも使えるものは使っちゃうのだけど、旦那だけは役に立ちません(笑)
【2007/02/03 00:26】 URL | うめ #-[ 編集] | page top↑
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粽について-台湾のポイント教えます。
粽粽(ちまき、中国語『 (、)』、『 ()』、『』)は、もち米やうるち米、米粉などでつくった餅、もしくはもち米を、三角形(または円錐形)に作り、ササなどの葉で巻き、イグサなどで縛った食品。葉ごと蒸したりゆでて加熱し、葉を剥いて食べる。もともと中華人民共和国 台湾のポイント教えます。【2007/02/08 23:46】
粽について-台湾のポイント教えます。
粽粽(ちまき、中国語『 (、)』、『 ()』、『』)は、もち米やうるち米、米粉などでつくった餅、もしくはもち米を、三角形(または円錐形)に作り、ササなどの葉で巻き、イグサなどで縛った食品。葉ごと蒸したりゆでて加熱し、葉を剥いて食べる。もともと中華人民共和国 台湾のポイント教えます。【2007/02/13 10:43】
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